Out & About

När jag tog mig an utmaningen “100 härliga dagar”, så var det förstås med andemeningen att det är upp till mig att göra dagarna härliga. Och det kan ju lugnt sägas att det är väldigt lätt att få en härlig dag när solen skiner, det är ledig fredag och man för en gångs fantastisk skull bara kan ta dagen som den kommer. Idag har varit en sån dag – Lilleman och jag var lediga, förmiddagen gick åt till att småsåsa hemma, klurandes på diverse kreativa projekt. Sen blev det till att svänga förbi Vedgubben, en av Växjös asgrymma men fåtaliga foodtrucks, för att kika in till mannen i familjen för lunch och sen rullade dagen bara på i samma softa, härliga anda. Lilleman shoppade sig en hatt, och jag slog till på en tidig födelsedagspresent till mig själv som jag suktat efter i åratal – en riktig proffsmixer, som ska förvandla svordomar och rykande motorer till smoothie heaven. I’ll keep you posted…

Fredag i all ära, men hur gör du för att få till det härliga i tillvaron de dagar då solen INTE skiner?

Sebastian Schauermann är doldisen som lagat mat till storheter som BB King, Led Zeppelin, Patti Smith, Paul Simon, EmmyLou Harris med flera. Han är nämligen sedan 15 år tillbaka den som lagar maten till Polarprisvinnarna. I nya boken 100 fingerfood  har han samlat sina bästa recept, och det handlar inte bara om snittar. I videon nedan lagar Sebastian upp baconsylt, för att ta ett exempel.

Nu var det egentligen inte Sebastian eller baconsylt det här inlägget skulle handla om, utan kopplingen mellan mat och musik. Jag och min sambo (han tror vi är gifta, för han envisas med att kalla mig fru) har nämligen en pågående utmaning om att se minst en liveakt i månaden och i mars är det dags för Will Hoge. Samma dag anordnar förlaget bokmingel för 100 fingerfoods, och på den vägen är det.

Det blir gärna lite så att musik och mat går hand i hand. På Way Out West i somras fördjupades min kärlek till det vegetariska, eftersom festivalen sedan 2012 är helt vegetarisk. Förra året var även mjölken i kaffet utbytt mot Oatlys iKaffe, en dryck som jag numera är smått beroende av, men det är en annan historia.

För mig tror jag det handlar om att man kopplar mat och musik till något positivt, och vips så vill man ha mer. Den där falafeltallriken som var så god – visst kan vi göra den hemma också? Spelningen med Sturgill Simpson som var så magisk – visst kan vi åka på mer sånt? Gott föder gott helt enkelt, både bokstavligt och bildligt talat, och DET mina vänner, tycker jag rimmar fint med yogafilosofi.

Hej alla yogisar! Hoppas att ni har haft en fin jul så här långt, och att tomten hade petat in fina saker till er under granen. Eftersom jag älskar att hälsa på hemma hos folk och spana in vackra miljöer fick jag en julklapp redan innan jul när jag hade möjligheten att hälsa på i Villa Korndal, eller “Slottet” som Forevers  skandinaviska kontor oftast kallas. Forever har suttit i slottet, som ligger i Mölndal strax söder om Göteborg, sedan 2006, men villans historia sträcker sig längre tillbaka än så. 1870 uppfördes den åt David Otto Francke, entreprenören som gjorde Korndals pappersbruk till Sveriges största. Byggnaden övergick sedan i familjen Wallenbergs ägo för att därefter vara disponentbostad åt företaget Papyrus ledare. Men nog pratat – följ med in bakom kulisserna!

På lördag sitter jag i juryn för Guldhjärtat, och en väldigt vältränad fågel viskade i mitt öra att dresscoden är “gärna lite guld och bling”. Not my average klädval, men nu har jag i alla fall hittat ett nagellack som kommer att fixa skivan. “Glam Chic” från Mavalas Glamour Collection har precis de stora guldglitterkorn jag är ute efter, och med ett pris på 49 kronor styck så svider det ju inte om man så skulle bli sugen på att köpa alla sex.

Nej, så illa är det väl inte riktigt, men under höst och vinter har jag en tendens att bara vilja häcka inne. Fast den här helgen har jag verkligen lärt mig att uttrycket “det finns inget dåligt väder, bara dåliga kläder” faktiskt stämmer. Tror fasen att man fryser och tycker det är omysigt att grilla korv ute om man envisas med att göra det i jeans och skinnjacka året om. Och att avfärda uteliv (nej, inte det på krogen) som tråkigt och töntigt utan att ha testat är ju både barnsligt och idiotiskt.

Känslan av att komma in med röda kinder efter en hel förmiddags hundspannskörande, det finns inte mycket som slår den. Skulle väl möjligtvis vara den att några timmar senare rulla in med hjälmplatt hår och kramp i skrattgropar och gastumme efter mitt livs första – men förhoppningsvis inte sista – skoterfärd.

Bägge de här bucket list-värdiga aktiviteterna fick jag uppleva under en konferenshelg uppe i Lappland på den fantastiska anläggningen Explore the North: