BLOGGMENY
YOGA WORLD

Out & About

Out & AboutYoga World Blog

Mat, musik och yoga

Sebastian Schauermann är doldisen som lagat mat till storheter som BB King, Led Zeppelin, Patti Smith, Paul Simon, EmmyLou Harris med flera. Han är nämligen sedan 15 år tillbaka den som lagar maten till Polarprisvinnarna. I nya boken 100 fingerfood  har han samlat sina bästa recept, och det handlar inte bara om snittar. I videon nedan lagar Sebastian upp baconsylt, för att ta ett exempel.

Nu var det egentligen inte Sebastian eller baconsylt det här inlägget skulle handla om, utan kopplingen mellan mat och musik. Jag och min sambo (han tror vi är gifta, för han envisas med att kalla mig fru) har nämligen en pågående utmaning om att se minst en liveakt i månaden och i mars är det dags för Will Hoge. Samma dag anordnar förlaget bokmingel för 100 fingerfoods, och på den vägen är det.

Det blir gärna lite så att musik och mat går hand i hand. På Way Out West i somras fördjupades min kärlek till det vegetariska, eftersom festivalen sedan 2012 är helt vegetarisk. Förra året var även mjölken i kaffet utbytt mot Oatlys iKaffe, en dryck som jag numera är smått beroende av, men det är en annan historia.

För mig tror jag det handlar om att man kopplar mat och musik till något positivt, och vips så vill man ha mer. Den där falafeltallriken som var så god – visst kan vi göra den hemma också? Spelningen med Sturgill Simpson som var så magisk – visst kan vi åka på mer sånt? Gott föder gott helt enkelt, både bokstavligt och bildligt talat, och DET mina vänner, tycker jag rimmar fint med yogafilosofi.

Rekordvärme i Göteborg sommaren 2015 – nu hoppas vi bara på samma tur första helgen i september, då det är världspremiär för Prana Festival – en svensk version av Bali Spirit Festival.
Rekordvärme i Göteborg sommaren 2015 – nu hoppas vi bara på samma tur första helgen i september, då det är världspremiär för Prana Festival – en svensk version av Bali Spirit Festival.
Klart yogan finns med på ett hörn av Way Out West! I sommar blir det ännu mer utomhusyoga i Göteborg för den som är sugen.
Klart yogan finns med på ett hörn av Way Out West! I sommar blir det som sagt var ännu mer utomhusyoga i Göteborg för den som är sugen.

 

20 februari, 2016 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Annons
Out & AboutYoga World Blog

På julbesök i Slottet

Hej alla yogisar! Hoppas att ni har haft en fin jul så här långt, och att tomten hade petat in fina saker till er under granen. Eftersom jag älskar att hälsa på hemma hos folk och spana in vackra miljöer fick jag en julklapp redan innan jul när jag hade möjligheten att hälsa på i Villa Korndal, eller “Slottet” som Forevers  skandinaviska kontor oftast kallas. Forever har suttit i slottet, som ligger i Mölndal strax söder om Göteborg, sedan 2006, men villans historia sträcker sig längre tillbaka än så. 1870 uppfördes den åt David Otto Francke, entreprenören som gjorde Korndals pappersbruk till Sveriges största. Byggnaden övergick sedan i familjen Wallenbergs ägo för att därefter vara disponentbostad åt företaget Papyrus ledare. Men nog pratat – följ med in bakom kulisserna!

aloe-vera
I Slottet finns även en shop där man bland annat hittar den klassiska aloe veran.
entré
Den som ändå hade den här Titanic-entrén i sitt hus!
fit-baby
Forevers F.I.T.-sortiment har fått en egen liten maskot.
FIT
I Forevers F.I.T.-sortiment finns smidiga “kom i form”- och “håll formen”-paket som passar bra när man till exempel vill fokusera lite extra på träningen under en period.
flygel
Alla har vi väl drömt om en egen flygel i entrén…
forever
Slottet gömmer sig bakom en rejäl mur och port, försedd med Forevers typiska örnlogga…
golv
…som vi även återfinner i golvet utanför shoppen.
kupor
Vackra stilleben med Forevers produkter i fokus.
kök
Det nyrenoverade köket fick det att börja klia i renoveringsfingrarna hemma i mitt eget kök…
mediciner
Gamla medicinflaskor dekorerar shoppen.
park
Utsikt mot den stora parken som omger slottet, och där det är lätt att föreställa sig ett yogaevent i sommar…
produkter
I receptionen möts man av en vacker ram som fyllts av Forever-produkter.
shop
Här är det lätt att bli shoppingsugen…
spegel-slottet
En av de vackra öppna spisarna som pryder villan.
takkrona
Vackra takkronor finns det gott om i Slottet.
tavla
Sovrummet pryds av väggmålningar av barn, vilket får en sorgligare innebörd när man får reda på att paret Francke aldrig fick några egna biologiska barn.
växtvägg
Grönskande vägg i köket.
Fit Baby
Fit Baby blev populär även på hemmaplan.
Ännu en av de vackra öppna spisarna.

 

26 december, 2015 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!

Populärt från Yogaworld.se

Out & AboutYoga World Blog

Glitter och glamour

På lördag sitter jag i juryn för Guldhjärtat, och en väldigt vältränad fågel viskade i mitt öra att dresscoden är “gärna lite guld och bling”. Not my average klädval, men nu har jag i alla fall hittat ett nagellack som kommer att fixa skivan. “Glam Chic” från Mavalas Glamour Collection har precis de stora guldglitterkorn jag är ute efter, och med ett pris på 49 kronor styck så svider det ju inte om man så skulle bli sugen på att köpa alla sex.

Så här såg vi ut förra året.
Så här tjusiga var Dohi Publishing-gänget på förra årets Guldhjärtat-gala.

 

25 november, 2015 | 2 KOMMENTARER!
Out & AboutYoga World Blog

“De senaste dagarna har jag varit utomhus mer än under hela Q1, Q2 och Q3”

Nej, så illa är det väl inte riktigt, men under höst och vinter har jag en tendens att bara vilja häcka inne. Fast den här helgen har jag verkligen lärt mig att uttrycket “det finns inget dåligt väder, bara dåliga kläder” faktiskt stämmer. Tror fasen att man fryser och tycker det är omysigt att grilla korv ute om man envisas med att göra det i jeans och skinnjacka året om. Och att avfärda uteliv (nej, inte det på krogen) som tråkigt och töntigt utan att ha testat är ju både barnsligt och idiotiskt.

Känslan av att komma in med röda kinder efter en hel förmiddags hundspannskörande, det finns inte mycket som slår den. Skulle väl möjligtvis vara den att några timmar senare rulla in med hjälmplatt hår och kramp i skrattgropar och gastumme efter mitt livs första – men förhoppningsvis inte sista – skoterfärd.

Bägge de här bucket list-värdiga aktiviteterna fick jag uppleva under en konferenshelg uppe i Lappland på den fantastiska anläggningen Explore the North:

Så här mycket snö får jag sällan se annars, och vi är ju bara i mitten av november!

 

Klart baren heter Brown Bear Bar!

 

Hundsläde – ett fantastiskt sätt att vara ute på!
Det ska erkännas att vi faktiskt lyckades välta med vår skoter, men what happens in Kangos…
Så duktiga huskyhundar!

  

15 november, 2015 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Out & AboutYoga World Blog

Trädgårdsdagar i Tyskland

Det ekologiska hudvårdsmärket Weleda grundades 1921 med utgångspunkt i de banbrytande antroposofiska tankarna hos den österrikiske filosofen Rudolf Steiner. I slutet av augusti fick jag möjlighet att åka ner till Tyskland och Weleda Gardens, som är den största biodynamiska trädgården i Europa. Här jobbar 25 trädgårdsmästare med att odla och skörda biodynamiska örter som sedan används i Weledas produkter och mediciner. Biodynamisk odling är spännande: till exempel skördas vissa örter på bestämda tider för att innehållet av verksamma beståndsdelar skiljer sig åt mellan olika tider på dygnet. Allt handlar om att jobba med naturen, inte mot – ett tankesätt som känns välbekant för yogis.

Det här är bara en av alla Weleda-odlingar världen över; till exempel importeras lavendeloljan från Moldavien, arnikan från Rumänien och mandlarna som används i den populära mandelserien kommer från en kooperativ odling i Spanien.

Det blev några härliga dagar med oväntad högsommarvärme, nya och gamla vänner och en helt ny förståelse för hur vad vi odlar, stoppar i oss och smörjer på våra kroppar hänger ihop.

blomma blommor blå-blomma

Efter en hel dag i 30 graders värme är det ruskigt skönt med ett kallt(!) fotbad.
Efter en hel dag i 30 graders värme är det ruskigt skönt med ett kallt(!) fotbad.
Glasbadrum – inget för blygisar.
Glasbadrum på hotellet – inget för blygisar.
Allt hänger ihop på Weleda Gardens, och inget finns där som inte ska vara där. I de här små krukorna bor till exempel en liten insekt.
Allt hänger ihop på Weleda Gardens, och inget finns där som inte ska vara där. I de här små krukorna bor till exempel en viss sorts insekt som fyller en funktion på odlingarna.
Svårt att tro, men det här är faktiskt reningsverket till de anställdas toaletter.
Svårt att tro, men det här är faktiskt reningsverket till de anställdas toaletter.

tomat

Till och med jag, som har pysseltummen mitt i handen, lyckades trolla fram en fin tvål.
Till och med jag, som har pysseltummen mitt i handen, lyckades trolla fram en fin tvål.
Weledas trädgårdar är helt ekologiska, och måste därför ha ett visst avstånd till andra odlingar.
Weledas trädgårdar är helt ekologiska, och måste därför ha ett visst avstånd till andra odlingar.
Jag är inte speciellt intresserad av trädgårdsarbete, men efter en hel dag på Weleda Gardens gick det liksom inte att undgå att smittas av det lugn som rådde där.
Jag är egentligen ingen trädgårdsfantast, men efter en hel dag på Weleda Gardens gick det liksom inte att undgå att smittas av det lugn som rådde där.
Weledas nya mandelserie väntade på hotellrummet – I like!
Weledas nya mandelserie väntade på hotellrummet – I like!
31 oktober, 2015 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
1 4 5 6
Annons